A cékla egy nagyon egészséges zöldség, amelyet főzéshez és ipari célokra használnak. Cukrot készítenek belőle, különféle finom ételeket készítenek, és állati takarmányként is használják. Ez a gyökérzöldség sokáig tárolható az alagsorban. Az ősszel betakarított termés gond nélkül megmarad a nyár elejéig.
Manapság sok gazdaság és magánvállalkozó foglalkozik nyíltföldi cékla és más zöldségek termesztésével. Ehhez a kultúrához nem kell alkotni üvegházhatású körülmények, mint például, mert még az északi régiókban is jól fejlődik. A növény szereti a meleget, ezért nem kell rohanni a tavaszi vetéssel. A túl alacsony hőmérséklet provokálhatja a felvételi folyamatot, aminek következtében a gyökérnövény fejlődése leállhat. A magvak + 7-10 fokos hőmérsékleten csíráznak. Ha érdekli a cékla termesztése és gondozása, amely nem sok időt vesz igénybe, nyugodtan kipróbálhatja magát ebben az üzletben.
Hely kiválasztása a vetéshez
A cékla nagyon igényes a talaj összetételére, ellentétben például azzal, hogy ezért a magas hozam biztosítása érdekében könnyen emészthető műtrágyákat kell alkalmazni. Bármilyen típusú talaj alkalmas ennek a növénynek a termesztésére, kivéve a savas és nehéz talajt. A legideálisabb megoldás a homokos vályog vagy a vályog, valamint az agyagos fekete talaj.
Gyökérzöldséget lehet termeszteni gabonafélék, uborka, hüvelyesek, hagyma, paradicsom után ,. Nem ajánlott asztali fajtákat ültetni burgonya, káposzta és más típusú cékla után. Ez a növény jól kijön ugyanazon a területen sárgarépával vagy hagymával.
A mag előkészítése
Ha úgy dönt, hogy megkezdi a cékla termesztését az országban, akkor a vetés előtt megfelelően elő kell készítenie a magokat:
- Kalibrálja a legnagyobb mag kiválasztásához;
- Áztassa be a magot;
- Csírázza a magokat;
- Az őrlés, fertőtlenítés és granulálás opcionális, de a szakértők azt javasolják, hogy ne hagyja ki ezeket az előkészítési lépéseket.
A magokat 20-22 fokos hőmérsékleten áztatják. Ehhez egy pamutzsákba kell önteni őket, és 1-2 napig vízben kell hagyni. Cserélje ki a vizet a tartályban 8 óránként. Az első hajtások megjelenésekor a magokat laza állapotba kell szárítani. Ha megfelelően előkészíti a magot, az első hajtások sokkal gyorsabban jelennek meg. Az elkészített magok az ötödik napon csíráznak.
Vetés
A vetőmagot az előkészített talajba 4-5 cm mélyre vetik, a vetés után célszerű gurítani. A sortávolság 30–70 cm. A korai termelés eléréséhez használhatja a korai vagy a téli időszak utáni vetéseket, valamint a csemete módszert.
Hogyan neveljünk cékla palántákat?
Az északi régiókban, ahol a hideg korán érkezik, a répa termesztésének technológiája jelentősen eltér. Itt ezt a hasznos termést palántákon keresztül termesztik. Ennek a módszernek a hatékonysága abban rejlik, hogy a cékla tenyészideje 2-3 héttel csökken. Ennek köszönhetően a termés betakarítható a fagy kezdete előtt.
Az óvoda alatt nyílt, napos, széltől és huzattól védett helyet választanak. Ebből a célból használhat egy nagy dobozt vagy ágyat íves filmborítással. Forró napokon az óvoda kissé nyitva van, hogy szellőzzön. A palánták nyílt talajba ültetése előtt az óvodában lévő talajt jól meg kell öntözni. A csemetéket speciális spatulával ássák ki, mi után? a gyökér egy részét levágják. Ennek köszönhetően gyorsabban gyökereznek. Annak érdekében, hogy a cékla ne nőjön túl, a gyökerek közötti távolság nem haladhatja meg a 8-10 cm-t.
Rendszer: répafajták
Gondoskodás
Ez a növény nagymértékben függ a víztől. Ugyanakkor nedvesség nélkül nem fog meghalni, de jó termést sem ad. Öntözze a céklát, amint a talaj megszárad. Annak érdekében, hogy a víz ne kerüljön a levelekre, célszerű a sprinkler módszert használni. Öntözés után a talajt meg kell lazítani. A növekedés során a növények hetente háromszor bőséges öntözést igényelnek. A gyümölcs kialakulása után az öntözés 1 -re csökkenthető. Az öntözést 30 nappal a betakarítás előtt le kell állítani a betakarítás előtt. A répa termesztésének ilyen feltételei a legkedvezőbbek.
Mivel ez a növény szeret enni, 14 naponta meg kell trágyázni. Felső öntetként hamu vagy szerves anyagok használhatók.
A talaj trágyázása
Amint fentebb említettük, az étkezési cékla termesztése csak akkor lesz nagy hozamú és jövedelmező, ha elegendő tápanyagot biztosít a növénynek. A gyökérnövények szinte minden tápanyagot kivonnak a talajból, ezért e kultúra után nagyon elszegényedik, és műtrágyákat igényel. A levelek növekedése során nitrogénnel kell ellátni a talajt. Ez jelentősen javítja a termékek minőségét és hozamát.
A legnépszerűbb fajták
A cékla lehet kerek, lapos vagy hengeres.
A termesztésre szánt répa legnépszerűbb fajtái közül ki kell emelni:
- Piros labda. Ez egy rendkívül korai érésű fajta, melynek tenyészideje mindössze 72-78 nap;
- Csehország. Korai fajta, amely 70–80 nap alatt érik;
- Egyiptomi lakás. Közepes fokozatú. Érési idő 95-115 nap;
- Detroit. Átlagos érettség - 100-110 nap;
- Henger. Késői fajta - 120-130 nap.
Takarmányrépa
Ezt a tenyészetet általában állati takarmányként használják. Az állatok számára hasznos és tápláló cefrét készítenek belőle.
Napjainkban szinte minden lakos takarmányrépa termesztésével foglalkozik. vidéki táj teheneket, sertéseket, madarakat és más állatokat tartanak. Ez egy szerény növény, amely nem igényel különös gondosságot. A legfontosabb az időben történő gyomlálás biztosítása és a kártevők megsemmisítése. Az első hónapban a gyökérrépa csírája rosszul fejlődik, de ne idegeskedjen. Elég a növényeket etetni, és erőre kapnak.
Cukorrépa
Általában ezt a zöldséget az ipari mezőgazdaságban termesztik. Cukrot nyernek belőle. A cukorrépa nagyon ízletes, így nem lesz felesleges a személyes kertjében. A cukorrépa termesztésének technológiája gyakorlatilag nem különbözik e növény más típusaitól. Ez a növény hidegálló és nem igényel gondozást.
Betakarítás és tárolás
A termést az első fagy előtt szüretelik, mivel a gyökerek erősen kinyúlnak a talajból és megfagyhatnak. A betakarításhoz répa betakarítókat és répaemelőket használnak. Egy használt kombájn ára körülbelül 500 ezer rubel. Több mint 2 millió rubelt kell költeni új berendezésekre. A rakodó 1,5 millió rubelbe kerül.
A hektáronkénti cékla vetéséhez és gondozásához 35–45 ezer rubelt kell költenie. A termék ára nagyban függ a rendelkezésre álló felszereléstől, az időjárási körülményektől és a bérek szintjétől az Ön régiójában.
Kedvező körülmények között 20-25 tonna terméket lehet betakarítani egy hektárról. Ha rendszeresen öntözi és trágyázza, a termés 50 tonnára nő.
Kapcsolódó videók
A cékla tárolásához használhatja:
- Pince;
- Pince;
- Földgödör.
+ 3-5 fokos hőmérsékleten a gyökérnövények nyár elejéig tárolhatók. Ez az egyedülálló zöldség egész télen örülni fog, és a vörös cékla gyógyító tulajdonságai lehetővé teszik, hogy örökre elfelejtse a különböző betegségeket.
Összegezve
Most már tudja, hogyan kell megfelelően termeszteni a céklát, így nyugodtan belekezdhet az üzletbe.
A jó termés betakarításához és a nyereség eléréséhez szüksége van:
- Válassza ki a megfelelő fajtát;
- Készítse elő a talajt a vetéshez;
- Gazdagítsa a talajt kalciummal és különféle nyomelemekkel;
- Biztosítsa az ágyak jó megvilágítását;
- Lazítsa meg a talajt;
- Ritkító palánták;
- Küzdelem a betegségek és mindenféle kártevő ellen.
Ha betartja ezeket az egyszerű szabályokat, a cékla kiváló terméssel fog örülni. Ha az ötlet, hogy pénzt
Fehéroroszországban a háború utáni időszakban az ipari céklatermesztést 1945-ben kezdték el, akkor a cukorrépa vetésterülete körülbelül 2000 hektár volt, a termés pedig nem haladta meg a 10,0-12,0 t / ha termést Grodnóban. régióban és 5,0 t / ha - Brestben és Minszkben.
1951 -ben ennek a növénynek a vetése alatt 6,9 ezer hektárt foglaltak el, míg a termés 5,6 t / ha szinten maradt.
1966-1970 között. a cukorrépa vetésterülete 50 ezer hektár szinten stabilizálódott, 21,4 t / ha terméshozammal, és 900-1000 ezer tonna gyökérnövény beszerzésével, amely teljes mértékben ellátta a cukoripart alapanyagokkal. És az 1971 és 2002 közötti időszakban. a cukorrépa 45-55 ezer hektárt foglalt el. A gyökértermés 31,2 t / ha -ra nőtt.
Jelenleg a belföldi és külföldi szelekciójú egymagú cukorrépa zónás fajtáit és hibridjeit használják:
Akkord(1997, SyngentaSeedAB, Svédország)
Araxia(2007, KWSSAATAG, Németország)
Big Ben(2006, DaniscoSeedGmbH, Németország)
Vanessa(2000, KWSSAATAG, Németország)
Kristály(1997, DaniscoSeedGmbH, Németország)
Nesvizhsky-2(2003, RUE "A Fehérorosz Nemzeti Tudományos Akadémia kísérleti tudományos állomása a cukorrépához").
2.2. Ábra - A cukorrépa vetésterülete a gazdaságok minden kategóriájában, ezer hektár (2005 - 2013) (a szerző készítette)
A cukorrépa nagyon igényes növény a talajban és a meleg időszakban.
A cukorrépa legnagyobb területei 2013 -ban Grodno és Minszk régióiban vannak, valamivel kevesebb Brestben. A Vitebszk régióban nincs termény, 2012 óta pedig a Mogilev régióban.
2.3. Ábra - A cukorrépa termőterületei régiók szerint, ezer hektár (2013) (a szerző összeállítása)
Az országban 52 cukorrépa -termelő vállalkozás működik.
A cukorrépa bruttó termése 2013 -ban 4,3 millió tonna volt. A Grodno régió legmagasabb bruttó terméshozama a magasabb hozam miatt.
2.4. Ábra - Cukorrépa bruttó termése, ezer tonna (1945 - 2013) (a szerző összeállítása)
2.5. Ábra - A cukorrépa bruttó termése régiók szerint, ezer tonna (2013) (a szerző összeállítása)
2.6. Ábra - A cukorrépa bruttó termése és hozama a mezőgazdasági szervezetekben, ezer tonna, centner hektáronként (2005 - 2013)
2.7. Ábra - A cukorrépa bruttó termése és hozama paraszti (mezőgazdasági) gazdaságokban, ezer tonna, centner hektáronként (2005 - 2013) (a szerző összeállítása)
A háború utáni cukorhiány miatt 4 cukorgyár épült Fehéroroszországban: Skidelsky a Grodno régióban, Zhabinkovsky- Brestben, Gorodeyskyés Slutsky- Minszkben.
A fehérorosz cukorrépa cukortartalma a talajtól, az éghajlati viszonyoktól és a mezőgazdasági technológiától függően évről évre, régiónként, gazdaságonként 14,5 és 16,5% között változik (Ukrajnában 20-21%).
Fehéroroszország teljes mértékben kielégíti a cukorigényt, és sokat exportál belőle (termelés 852,7 ezer tonna, import 234,3 ezer tonna, fogyasztás 336,6 ezer tonna, export 516,1 ezer tonna).
2.8. Ábra - Cukor exportja és behozatala, ezer tonna (20005 - 2013) (a szerző összeállítása)
2.9. Ábra - Az alapvető növényi termékek előállítása egy főre vetítve (kg).
A nyílt területen termesztett cékla nem igényel speciális ismereteket és hatalmas munkaerőköltségeket. Ennek a zöldségnek stabil a hozama, és mindig van rá kereslet. De minden év teljesen kiszámíthatatlan lehet. Ez a cikk elmondja, hogyan lehet a répatermesztő vállalkozást nyereségessé és nyereségessé tenni a piaci ingadozásoktól függetlenül.
A cékla nélkülözhetetlen zöldség nemcsak az emberi táplálkozásban, hanem az állattenyésztési és termelési komplexumban is. Háromféle cékla létezik: étkezési cékla, takarmányrépa és cukorrépa. A takarmányrépát az állattenyésztéssel szorosan összefüggő gazdaságokban termesztik, a cukorrépát pedig a cukorgyárak tulajdonosai vagy a mezőgazdasági termelők, akiknek szántóföldje közvetlen közelében található.
Ami a céklát illeti, Oroszországban ez egy hagyományos zöldség, amelyet télre kell betakarítani, és az úgynevezett borsch készlet egyik fő összetevőjének tekintik. Egyrészt a répa szabadtéri termesztése gazdaságilag vonzó, de a piac diktálja a saját feltételeit. Ezért ahhoz, hogy egy céklaüzlet váljon, több árnyalatról is gondoskodni kell.
A szabadföldi zöldségtermesztés aktívan lendületet vesz az oroszban mezőgazdaság... Ennek oka az élelmiszer -embargó bevezetése és az importpótlás vágya. A mezőgazdaság és a zöldségtermesztő ipar egésze számára ezek kedvező feltételek a fejlődéshez és a növekedéshez. Az ún. Miután néhány szezont szünet nélkül dolgoztak, az ilyen vállalkozók elhagyják a szabadföldi zöldségtermesztést, inkább a jövedelmezőbb növényeket részesítik előnyben. Ezért a piac mindig nyitva áll a borsch készlet beszállítói előtt, beleértve a céklát is.
A cékla fő előnyös tulajdonságai a szerénység, a jó szállíthatóság, a magas hozam és a biztonság. A répa piaca elég nagy, de a gazda azon vágya, hogy a zöldséget közvetlenül a betakarítás után értékesítse, csökkenti a magasabb nyereség megszerzésének lehetőségét.
A répa tulajdonsága miatt télen sokáig tárolható. A zöldségboltok jelenléte lehetővé teszi a zöldség értékesítését abban az időben, amikor annak ára a legmagasabb. A szabadtéri zöldségpiac annyira kiszámíthatatlan, hogy néhány évben a cukorrépa -termesztés jövedelmezősége elérheti a 300%-ot. Átlagosan azonban ez a szám nem haladja meg a 30%-ot.
Mezőgazdasági technológia répa termesztésére nyílt terepen
Megfelelő helyszín kiválasztása. A céklát bármilyen talajban lehet termeszteni. De az agyagos, jól felépített talajok előnyösebbek számára. A nehéz savas csernozjomok, amelyek közel vannak a felszín alatti vizekhez, nem kívánatos helyek a répa termesztésére. Annak érdekében, hogy a cékla ne szenvedjen súlyos kártevő -károsodást vagy betegségek fertőzését, ki kell választani a legelőnyösebb előd zöldségekkel rendelkező helyet.
A céklát olyan területekre kell ültetni, ahol korábban hüvelyeseket, burgonyát, paradicsomot, paprikát és gabonaféléket termesztettek. Elfogadhatatlan a répa termesztése a takarmány és a cukorrépa, a repce vagy a káposzta után. Répa ültetése ugyanazon a parcellán csak 3-4 év után megengedett.
A talaj előkészítése. A cékla vetése előtt a talajt többszörös talajművelésnek vetik alá, kezdve a mélyszántással. Ha a szántás előtt sok gyomnövényt észleltek a helyszínen, akkor kettős korongozást végeznek. Mély feldolgozás után - kétirányú művelés és boronálás. Ezek az intézkedések jól lebontják és strukturálják a talajt, ami javítja a cékla fejlődését. Ha szerves műtrágyákat alkalmaztak a talajra, akkor jobb, ha elhalasztják a cékla vetését ezen a területen legkorábban 2 évvel.
Az ültetési anyag kiválasztása. Célszerű kiválasztani azt az ültetési anyagot, amely a legmegfelelőbb a termőhely éghajlati viszonyaihoz. Az érési időszak szerint szokás a céklát korai érésű, középérésű és késői fajtákra osztani. Ízükben és hosszú távú tárolási képességükben különböznek egymástól. A korai fajtáknak nincs idejük a cukorrépa -édesség megszerzésére, és nem tartoznak a téli betakarításhoz. A területtől függően középső és késői fajtákat választanak. A cékla lehet hosszúkás, kerek vagy lapos. A hosszúkás fajták tömege nagyra nő, szemben a lapos és kerek fajtákkal.
Itt a piac igényeire kell építeni. A háziasszony egyértelműen előnyben részesíti a fehér gyűrű nélküli vörös-lila répát. A magas hozammal megkülönböztethető és az értékesítésre leginkább alkalmas fajták közül a következőket kell megjegyezni:
- Egyiptomi lakás
- Henger
- Vorrio F1
- Bordeaux
A cékla magokat nagy kiszerelésben vagy dobozban értékesítik, 0,5 kg -tól felfelé. Jobb előnyben részesíteni a feldolgozott magokat.
Vetőmag előkészítés és vetés. Ha a csomagolásból származó magokat nem dolgozták fel, akkor előzetesen permetezés vagy áztatás javasolt gombaölő szerekkel. A kezelt magokat szárítják és elvetik. A vetés hagyományos módon történik sorokban, amelyek közötti távolságnak legalább 45 cm-nek kell lennie. 10-15 kg vetőmagot vesznek hektáronként, az azonos területen lévő növények sűrűsége körülbelül 400 ezer növény. A vetést vetőgépekkel végezzük. A precíziós vetőgépek használata jelentősen növeli a munka termelékenységét és a vetési sebességet.
Gondozás és védelem. A vetés után, a hajtások megjelenése előtt a területet speciális boronával művelik a gyomok elleni küzdelem érdekében. Hatékonyabb módszer azonban a herbicidek használata. Ha a vetés során a régi minták berendezését használták, akkor a répa palánták ritkítására lesz szükség. Ez magában foglalja a fizikai munka alkalmazását. Ha azonban figyelembe vesszük azt a tényt, hogy a kisméretű cékla iránt nagy a kereslet a piacon, akkor a palántákat ritkítás nélkül hagyhatjuk. Az ismételt öntözést nyáron kell elvégezni. Az öntözés nélküli cékla átlagosan 20-25 tonna / ha-t ad, de az öntözött répa akár 50 tonna / ha-os hozammal is tetszeni fog.
A növények betakarítása és tárolása. A répa ipari méretű betakarításához speciális kombájnokat használnak. Az ásást kis mennyiségben, hátsó traktorral vagy manuálisan végezzük. A céklát megtisztítják a tetejétől és speciális tárolóhelyiségekben tárolják, ahonnan a zöldségeket értékesítésre előkészítik.
Ezekben a folyamatokban nincs semmi nehéz, de ezeknek a lépéseknek a végrehajtása csak a kezdet. sikeres végrehajtása projekt és üzletfejlesztés.
Az üzleti szervezet fő fázisai
Egy átlagos mezőgazdasági vállalkozás zöldségtermesztési tevékenysége leggyakrabban közvetlenül az áruk előállításában és értékesítésében áll. Így válik nyílt terepen céklatermesztő vállalkozássá ígéretes üzlet, gondoskodni kell a tevékenységek szervezésének minden árnyalatairól:
- Megfelelő hely kiválasztása és közvetlenül termesztett cékla.
- Fejlesztése marketing stratégiaés az áruk marketingje.
Szükséges felszerelés
Ha a nyílt terepen a répa termesztésében a mezőgazdasági technológia szempontjából minden egyszerű, akkor ennek az üzletnek az egésze nem működik a többi szakasz nélkül. A jó termés elérése az egésztől függ, és ez a maximális gépesítése. Ehhez speciális mezőgazdasági berendezések használatára van szükség:
- traktor
- tartozékok talajműveléshez - ekék, tárcsás boronák, vágók
- vetőgép
- répa betakarító
- töltőberendezés
- mosás
Ezenkívül szüksége lesz egy jól hűtött és szellőző zöldségboltra.
Marketing stratégia és értékesítésszervezés
A nyílt talajú zöldségtermesztők fő hibája, hogy a betakarítás után azonnal megkezdődik a megvalósítása. Néha egyenesen a mezőről történik, mosatlanul és nem kiválasztva, de gyorsan és sokat egyszerre.
Az ilyen értékesítések nem praktikusak, mivel a zöldségek ebben a formában sokkal olcsóbbak, mint később, a kiskereskedelmi piacokon vagy a szupermarketláncokban. Miután rendelkezésére áll egy zöldségraktár, a cékla csomagolására és mosására szolgáló berendezés, a vállalkozás nyereségessége többszörösére nő.
Az a gazdaság, amely nem rendelkezik technológiai infrastruktúrával a répa tárolására, nem felel meg a vonzó vásárlók - kiskereskedelmi láncok - igényeinek. Általában áprilistól éppen ezért a répa piaca megtelik importtal, és ennek megfelelően az ár meredeken emelkedik.
A kereskedelmi hálózatok jövedelmező ügyfelek a cékla értékesítésében a jövedelmezőség szempontjából. De a hálózatépítők követelményei nemcsak a nagy mennyiségű ellátást, hanem az egész éves stabilitást is magukban foglalják. Ehhez teljes körű gyártást kell szervezni. Nevezetesen - termesztés, feldolgozás, csomagolás és tárolás saját létesítményeinkben.
Ilyen szervezet nélkül a cékla értékesítését közvetlenül a betakarítás után, szeptemberben kezdik meg. Ez nagykereskedelmi piacok, orvosi és oktatási intézmények, egyéb vendéglátóhelyek.
A cukorrépa -termelő vállalkozás költségei és megtérülése
A szabadföldi cukorrépa -termesztő üzlet csak akkor indokolt, ha ipari méretekben értékesítik. Ez azonban nem jelenti azt, hogy az elindításhoz beruházásokat kell keresnie traktorok és kombájnok beszerzéséhez, valamint zöldségraktár építéséhez. Ha lehet, mindenki szükséges felszerelés,. Az indulási szakaszban sokkal kevesebbe kerül, és lehetővé teszi, hogy hatalmas befektetések nélkül tesztelje magát az üzleti ötletet.
1 hektár föld megművelése az alkalmazott módszertől függően 1000-2500 ezer rubelbe kerül. Figyelembe véve a talajművelés több szakaszának szükségességét, a hektáronkénti költség 6000 rubel lesz.
A betakarítási költségek 2000 rubelt tesznek ki hektáronként.
A vetőmag hektáronként 3000 rubelbe kerül.
Gyomirtó szerek és műtrágyák - 10 000 rubel.
Bérelt munkaerő vonzása tisztításhoz és csomagoláshoz - 20.000 rubel.
Tárolás és szállítás - 9000 rubel.
Összesen - 50 000 rubel.
A répa termése öntözés nélkül 25 tonna / 1 ha lesz. Az ár 6 rubeltől / kg. Az értékesítés után a bevétel 150 000 rubel lesz. Az 1 hektáros telken növekvő cékla nettó nyeresége 100 000 rubel.
Ha a projekt teljes körű elindítását tervezik, akkor a berendezések, gépek és zöldségáruházak költségeit veszik figyelembe. A modern zöldségraktár megszervezése légkondicionáló és légköri összetétel -szabályozó rendszerekkel 1000 tonna zöldségre 35-70 millió rubelbe kerül egy vállalkozónak. Az új répakombájn költsége 2 millió rubeltől kezdődik, a talajműveléshez használt tartozékok minden egysége - 200 000 rubeltől, a vetőgépek - 500 000 rubeltől. De ezek a beruházások indokoltak. Fizessen ki teljes megfeleléssel marketing terv 3 év után.
A cégnek, amely úgy döntött, hogy a répa szabadföldi termesztését a fő bevételi forrássá teszi, minden esélye megvan arra, hogy folyamatosan fejlessze az üzletet a kapcsolódó irányokban.
Írja le kérdését az alábbi űrlapon
A legfontosabb dolog a vetőmag biztosítása. Jelenleg csak gyümölcsöt és zöldséget nem termesztenek. És az egyik legjövedelmezőbb zöldség a cukorrépa. A termesztése, majd eladása nagyon ígéretes vállalkozásnak tűnik, mivel a belőle előállítható cukor az egyik legfontosabb termék, amely minden családban megtalálható. Természetesen sok vállalat folyamatosan igényli ezt az értékes alapanyagot, különösen, ha viszonylag olcsó és kiváló minőségű. Ezenkívül a közelmúltbeli drágulás miatt, beleértve a cukrot is, a nyersanyagköltségek is jelentősen magasabbak lesznek, így ennek a zöldségnek a jövedelmezősége nagyon magas.
Tehát, miután eldöntötte a vállalkozás típusát, fel kell készülnie rá. Először is mi kell hozzá? Először is, természetesen ez a mag. A legtöbb vetőmagboltban megvásárolható. De még ha ezek a vetőmagok nem is kaphatók, megrendelheti a magokat postai úton, vagy extrém esetekben online. Másodszor, bizonyos műtrágyákra van szükség, és természetesen egy darab földre. Ennek a legkedvezőbb feltételei és talajai a nem csernozjom övezetben vannak, bár Szibériában viszonylag jó termés érhető el.
Tehát, miután bérelt egy telket, elkezdheti a vetést. Először azonban meg kell szereznie a szükséges ismereteket. Jó, ha ismerősei között van olyan személy, akinek van tapasztalata növények vagy zöldségek termesztésében. Ha azonban nincs ilyen személy az ismerősei között, akkor rengeteg speciális szakirodalom található, amelyekből merítheti a szükséges ismereteket.
Tehát a cukorrépa termesztése után felmerül a kérdés annak végrehajtásáról. A legjobb módja annak, hogy eladja a cukorgyáraknak. Először is azonnal pénzt kap, ha eladja termését rövid idő... Másodszor, mentesül az értékesítési partner megtalálásának problémájától. Így ez az üzlet nagyon ígéretes, mivel a magas cukorköltségek, és ennek megfelelően a nyersanyagok ára is jelentős lesz, így jelentős nyereséget érhet el a cukorrépa értékesítéséből.
A nyílt területen termesztett cékla nem igényel speciális ismereteket és hatalmas munkaerőköltségeket. Ennek a zöldségnek stabil a hozama, és mindig van rá kereslet. De a nyereség minden évben teljesen kiszámíthatatlan lehet. Ez a cikk elmondja, hogyan lehet a répatermesztő vállalkozást nyereségessé és nyereségessé tenni a piaci ingadozásoktól függetlenül.
A céklaüzlet gazdasági megvalósíthatósága
A cékla nélkülözhetetlen zöldség nemcsak az emberi táplálkozásban, hanem az állattenyésztési és termelési komplexumban is. Háromféle cékla létezik: étkezési cékla, takarmányrépa és cukorrépa. A takarmányrépát az állattenyésztéssel szorosan összefüggő gazdaságokban termesztik, a cukorrépát pedig a cukorgyárak tulajdonosai vagy a mezőgazdasági termelők, akiknek szántóföldje közvetlen közelében található.
Ami a céklát illeti, Oroszországban ez egy hagyományos zöldség, amelyet télre kell betakarítani, és az úgynevezett borsch készlet egyik fő összetevőjének tekintik. Egyrészt a répa szabadtéri termesztése gazdaságilag vonzó, de a piac diktálja a saját feltételeit. Ezért ahhoz, hogy a céklaüzlet nyereségessé váljon, több árnyalatot kell előre látni.
A szabadföldi zöldségtermesztés aktívan lendületet vesz az orosz mezőgazdaságban. Ennek oka az élelmiszer -embargó bevezetése és az importpótlás vágya. A mezőgazdaság és a zöldségtermesztő ipar egésze számára ezek kedvező feltételek a fejlődéshez és a növekedéshez. Az ún. Miután néhány szezont szünet nélkül dolgoztak, az ilyen vállalkozók elhagyják a szabadföldi zöldségtermesztést, inkább a jövedelmezőbb növényeket részesítik előnyben. Ezért a piac mindig nyitva áll a borsch készlet beszállítói előtt, beleértve a céklát is.
A cékla fő előnyös tulajdonságai a szerénység, a jó szállíthatóság, a magas hozam és a biztonság. A répa piaca elég nagy, de a gazda azon vágya, hogy a zöldséget közvetlenül a betakarítás után értékesítse, csökkenti a magasabb nyereség megszerzésének lehetőségét.
A télen hosszú ideig tárolható répa tulajdonságait felhasználva a vállalkozás magas jövedelmezősége érhető el. A zöldségboltok jelenléte lehetővé teszi a zöldség értékesítését abban az időben, amikor annak ára a legmagasabb. A szabadtéri zöldségpiac annyira kiszámíthatatlan, hogy néhány évben a cukorrépa -termesztés jövedelmezősége elérheti a 300%-ot. Átlagosan azonban ez a szám nem haladja meg a 30%-ot.
Mezőgazdasági technológia répa termesztésére nyílt terepen
Megfelelő helyszín kiválasztása. A céklát bármilyen talajban lehet termeszteni. De az agyagos, jól felépített talajok előnyösebbek számára. A nehéz savas csernozjomok, amelyek közel vannak a felszín alatti vizekhez, nem kívánatos helyek a répa termesztésére. Annak érdekében, hogy a cékla ne szenvedjen súlyos kártevő -károsodást vagy betegségek fertőzését, ki kell választani a legelőnyösebb előd zöldségekkel rendelkező helyet.
A céklát olyan területekre kell ültetni, ahol korábban hüvelyeseket, burgonyát, paradicsomot, paprikát és gabonaféléket termesztettek. Elfogadhatatlan a répa termesztése a takarmány és a cukorrépa, a repce vagy a káposzta után. Répa ültetése ugyanazon a parcellán csak 3-4 év után megengedett.
A talaj előkészítése. A cékla vetése előtt a talajt többszörös talajművelésnek vetik alá, kezdve a mélyszántással. Ha a szántás előtt sok gyomnövényt észleltek a helyszínen, akkor kettős korongozást végeznek. Mély feldolgozás után - kétirányú művelés és boronálás. Ezek az intézkedések jól lebontják és strukturálják a talajt, ami javítja a cékla fejlődését. Ha szerves műtrágyákat alkalmaztak a talajra, akkor jobb, ha elhalasztják a cékla vetését ezen a területen legkorábban 2 évvel.
Az ültetési anyag kiválasztása. Célszerű kiválasztani azt az ültetési anyagot, amely a legmegfelelőbb a termőhely éghajlati viszonyaihoz. Az érési időszak szerint szokás a céklát korai érésű, középérésű és késői fajtákra osztani. Ízükben és hosszú távú tárolási képességükben különböznek egymástól. A korai fajtáknak nincs idejük a cukorrépa -édesség megszerzésére, és nem tartoznak a téli betakarításhoz. A területtől függően középső és késői fajtákat választanak. A cékla lehet hosszúkás, kerek vagy lapos. A hosszúkás fajták tömege nagyra nő, szemben a lapos és kerek fajtákkal.
Itt a piac igényeire kell építeni. A háziasszony egyértelműen előnyben részesíti a fehér gyűrű nélküli vörös-lila répát. A magas hozammal megkülönböztethető és az értékesítésre leginkább alkalmas fajták közül a következőket kell megjegyezni:
Az ipari termesztéshez az asztali répa magjait nagy kiszerelésben vagy dobozban értékesítik, 0,5 kg és annál nagyobb tömegben. Jobb előnyben részesíteni a feldolgozott magokat.
Vetőmag előkészítés és vetés. Ha a csomagolásból származó magokat nem dolgozták fel, akkor előzetesen permetezés vagy áztatás javasolt gombaölő szerekkel. A kezelt magokat szárítják és elvetik. A vetés hagyományos módon történik sorokban, amelyek közötti távolságnak legalább 45 cm-nek kell lennie. 10-15 kg vetőmagot vesznek hektáronként, az azonos területen lévő növények sűrűsége körülbelül 400 ezer növény. A vetést vetőgépekkel végezzük. A precíziós vetőgépek használata jelentősen növeli a munka termelékenységét és a vetési sebességet.
Gondozás és védelem. A vetés után, a hajtások megjelenése előtt a területet speciális boronával művelik a gyomok elleni küzdelem érdekében. Hatékonyabb módszer azonban a herbicidek használata. Ha a vetés során a régi minták berendezését használták, akkor a répa palánták ritkítására lesz szükség. Ez magában foglalja a fizikai munka alkalmazását. Ha azonban figyelembe vesszük azt a tényt, hogy a kisméretű cékla iránt nagy a kereslet a piacon, akkor a palántákat ritkítás nélkül hagyhatjuk. Az ismételt öntözést nyáron kell elvégezni. Az öntözés nélküli cékla átlagosan 20-25 tonna / ha-t ad, de az öntözött répa akár 50 tonna / ha-os hozammal is tetszeni fog.
A növények betakarítása és tárolása. A répa ipari méretű betakarításához speciális kombájnokat használnak. Az ásást kis mennyiségben, hátsó traktorral vagy manuálisan végezzük. A céklát megtisztítják a tetejétől és speciális tárolóhelyiségekben tárolják, ahonnan a zöldségeket értékesítésre előkészítik.
Ezekben a folyamatokban nincs semmi bonyolult, de ezeknek a szakaszoknak a megvalósítása csak a kezdete a projekt sikeres megvalósításának és az üzletfejlesztésnek.
Az üzleti szervezet fő fázisai
Egy átlagos mezőgazdasági vállalkozás zöldségtermesztési tevékenysége leggyakrabban közvetlenül az áruk előállításában és értékesítésében áll. Annak érdekében, hogy a nyílt területen répát termesztő vállalkozás ígéretes vállalkozássá váljon, gondoskodni kell a tevékenységek szervezésének minden árnyalatairól:
Szükséges felszerelés
Ha a nyílt terepen a répa termesztésében a mezőgazdasági technológia szempontjából minden egyszerű, akkor ennek az üzletnek az egésze nem működik a többi szakasz nélkül. A jó termés elérése a munka termelékenységének egészétől függ, és ez a maximális gépesítés. Ehhez speciális mezőgazdasági berendezések használatára van szükség:
Ezenkívül szüksége lesz egy jól hűtött és szellőző zöldségboltra.
Marketing stratégia és értékesítésszervezés
A nyílt talajú zöldségtermesztők fő hibája, hogy a betakarítás után azonnal megkezdődik a megvalósítása. Néha egyenesen a mezőről történik, mosatlanul és nem kiválasztva, de gyorsan és sokat egyszerre.
Az ilyen értékesítések nem praktikusak, mivel a zöldségek ebben a formában sokkal olcsóbbak, mint később, a kiskereskedelmi piacokon vagy a szupermarketláncokban. Miután rendelkezésére áll egy zöldségraktár, a cékla csomagolására és mosására szolgáló berendezés, a vállalkozás nyereségessége többszörösére nő.
Az a gazdaság, amely nem rendelkezik technológiai infrastruktúrával a répa tárolására, nem felel meg a vonzó vásárlók - kiskereskedelmi láncok - igényeinek. Általában áprilistól éppen ezért a répa piaca megtelik importtal, és ennek megfelelően az ár meredeken emelkedik.
A kereskedelmi hálózatok nyereséges ügyfelek a cékla értékesítésében. De a hálózatépítők követelményei nemcsak a nagy mennyiségű ellátást, hanem az egész éves stabilitást is magukban foglalják. Ehhez teljes körű gyártást kell szervezni. Nevezetesen - termesztés, feldolgozás, csomagolás és tárolás saját létesítményeinkben.
Ilyen szervezet nélkül a cékla értékesítését közvetlenül a betakarítás után, szeptemberben kezdik meg. Ezek nagykereskedelmi piacok, orvosi és oktatási intézmények, valamint egyéb vendéglátó -ipari egységek.
A cukorrépa -termelő vállalkozás költségei és megtérülése
A szabadföldi cukorrépa -termesztő üzlet csak akkor indokolt, ha ipari méretekben értékesítik. Ez azonban nem jelenti azt, hogy az elindításhoz beruházásokat kell keresnie traktorok és kombájnok beszerzéséhez, valamint zöldségraktár építéséhez. Ha lehetséges, minden szükséges felszerelés, helyiség és telek bérelhető. Az indulási szakaszban sokkal kevesebbe kerül, és lehetővé teszi, hogy hatalmas befektetések nélkül tesztelje magát az üzleti ötletet.
1 hektár föld megművelése az alkalmazott módszertől függően 1000-2500 ezer rubelbe kerül. Figyelembe véve a talajművelés több szakaszának szükségességét, a hektáronkénti költség 6000 rubel lesz.
A betakarítási költségek 2000 rubelt tesznek ki hektáronként.
A vetőmag hektáronként 3000 rubelbe kerül.
Gyomirtó szerek és műtrágyák - 10 000 rubel.
Bérelt munkaerő vonzása tisztításhoz és csomagoláshoz - 20.000 rubel.
Tárolás és szállítás - 9000 rubel.
Összesen - 50 000 rubel.
A répa termése öntözés nélkül 25 tonna / 1 ha lesz. Az ár 6 rubeltől / kg. Az értékesítés után a bevétel 150 000 rubel lesz. Az 1 hektáros telken növekvő cékla nettó nyeresége 100 000 rubel.
Ha a projekt teljes körű elindítását tervezik, akkor a berendezések, gépek és zöldségáruházak költségeit veszik figyelembe. A modern zöldségraktár megszervezése légkondicionáló és légköri összetétel -szabályozó rendszerekkel 1000 tonna zöldségre 35-70 millió rubelbe kerül egy vállalkozónak. Az új répakombájn költsége 2 millió rubeltől kezdődik, a talajműveléshez használt tartozékok minden egysége - 200 000 rubeltől, a vetőgépek - 500 000 rubeltől. De ezek a beruházások indokoltak. A költségeket a marketing terv teljes betartásával 3 év alatt fizetik ki.
A cégnek, amely úgy döntött, hogy a répa szabadföldi termesztését a fő bevételi forrássá teszi, minden esélye megvan arra, hogy folyamatosan fejlessze az üzletet a kapcsolódó irányokban.
Észrevettél egy hibát? Jelölje ki és nyomja meg Ctrl + Enter hogy tudassa velünk.
A tény az, hogy nemcsak a családunk termeszt céklát, természetesen ez a verseny, ezért mielőtt ilyen vállalkozásba kezdene, gondolnia kell a lehetséges versenyre, és ki kell választania magának megfelelőbbet.
A nyíltföldi céklát a szomszédunk ülteti - egy gazda meglehetősen rendszeresen. Általában a gyökerei jók. Nagyon sikeresen ülteti ugyanazt a sárgarépát. Láthatóan feljön a talaj.
Növekvő cékla a nyílt területen
A cékla egy nagyon egészséges zöldség, amelyet főzéshez és ipari célokra használnak. Cukrot készítenek belőle, különféle finom ételeket készítenek, és állati takarmányként is használják. Ez a gyökérzöldség sokáig tárolható az alagsorban. Az ősszel betakarított termés gond nélkül megmarad a nyár elejéig.
Manapság sok gazdaság és magánvállalkozó foglalkozik nyíltföldi cékla, sárgarépa és más zöldségek termesztésével. Ehhez a növényhez nem kell üvegházhatást teremteni, például paradicsomtermesztéshez, mivel az északi régiókban is jól fejlődik. A növény szereti a meleget, ezért nem kell rohanni a tavaszi vetéssel. A túl alacsony hőmérséklet provokálhatja a felvételi folyamatot, aminek következtében a gyökérnövény fejlődése leállhat. A magvak + 7-10 fokos hőmérsékleten csíráznak. Ha érdekli a cékla termesztése és gondozása, amely nem sok időt vesz igénybe, nyugodtan kipróbálhatja magát ebben az üzletben.
Hely kiválasztása a vetéshez
A cékla nagyon igényes a talaj összetételére, ellentétben például a spárgával, ezért a magas hozam biztosítása érdekében könnyen emészthető műtrágyákat kell alkalmazni. Bármilyen típusú talaj alkalmas ennek a növénynek a termesztésére, kivéve a savas és nehéz talajt. A legideálisabb megoldás a homokos vályog vagy a vályog, valamint az agyagos fekete talaj.
Gyökérnövények termeszthetők gabonafélék, uborka, hüvelyesek, hagyma, paradicsom, gyógynövények után. Nem ajánlott asztali fajtákat ültetni burgonya, káposzta és más típusú cékla után. Ez a növény jól kijön ugyanazon a területen sárgarépával vagy hagymával.
A mag előkészítése
Ha úgy dönt, hogy megkezdi a cékla termesztését az országban, akkor a vetés előtt megfelelően elő kell készítenie a magokat:
- Kalibrálja a legnagyobb mag kiválasztásához;
- Áztassa be a magot;
- Csírázza a magokat;
- Az őrlés, fertőtlenítés és granulálás opcionális, de a szakértők azt javasolják, hogy ne hagyja ki ezeket az előkészítési lépéseket.
- Piros labda. Ez egy rendkívül korai érésű fajta, melynek tenyészideje mindössze 72-78 nap;
- Csehország. Korai fajta, amely 70–80 nap alatt érik;
- Egyiptomi lakás. Közepes fokozatú. Érési idő 95-115 nap;
- Detroit. Átlagos érettség - 100-110 nap;
- Henger. Késői fajta - 120-130 nap.
- Pince;
- Pince;
- Földgödör.
A magokat 20-22 fokos hőmérsékleten áztatják. Ehhez egy pamutzsákba kell önteni őket, és 1-2 napig vízben kell hagyni. Cserélje ki a vizet a tartályban 8 óránként. Az első hajtások megjelenésekor a magokat laza állapotba kell szárítani. Ha megfelelően előkészíti a magot, az első hajtások sokkal gyorsabban jelennek meg. Az elkészített magok az ötödik napon csíráznak.
A vetőmagot az előkészített talajba 4-5 cm mélyre vetik, a vetés után célszerű gurítani. A sortávolság 30–70 cm. A korai termelés eléréséhez használhatja a korai vagy a téli időszak utáni vetéseket, valamint a csemete módszert.
Hogyan neveljünk cékla palántákat?
Az északi régiókban, ahol a hideg korán érkezik, a répa termesztésének technológiája jelentősen eltér. Itt ezt a hasznos termést palántákon keresztül termesztik. Ennek a módszernek a hatékonysága abban rejlik, hogy a cékla tenyészideje 2-3 héttel csökken. Ennek köszönhetően a termés betakarítható a fagy kezdete előtt.
Az óvoda alatt nyílt, napos, széltől és huzattól védett helyet választanak. Ebből a célból használhat egy nagy dobozt vagy ágyat íves filmborítással. Forró napokon az óvoda kissé nyitva van, hogy szellőzzön. A palánták nyílt talajba ültetése előtt az óvodában lévő talajt jól meg kell öntözni. A csemetéket speciális spatulával ássák ki, mi után? a gyökér egy részét levágják. Ennek köszönhetően gyorsabban gyökereznek. Annak érdekében, hogy a cékla ne nőjön túl, a gyökerek közötti távolság nem haladhatja meg a 8-10 cm-t.
Rendszer: répafajták
Ez a növény nagymértékben függ a víztől. Ugyanakkor nedvesség nélkül nem fog meghalni, de jó termést sem ad. Öntözze a céklát, amint a talaj megszárad. Annak érdekében, hogy a víz ne kerüljön a levelekre, célszerű a sprinkler módszert használni. Öntözés után a talajt meg kell lazítani. A növekedés során a növények hetente háromszor bőséges öntözést igényelnek. A gyümölcs kialakulása után az öntözés 1 -re csökkenthető. Az öntözést 30 nappal a betakarítás előtt le kell állítani a betakarítás előtt. A répa termesztésének ilyen feltételei a legkedvezőbbek.
Mivel ez a növény szeret enni, 14 naponta meg kell trágyázni. Felső öntetként hamu vagy szerves anyagok használhatók.
A talaj trágyázása
Amint fentebb említettük, az étkezési cékla termesztése csak akkor lesz nagy hozamú és jövedelmező, ha elegendő tápanyagot biztosít a növénynek. A gyökérnövények szinte minden tápanyagot kivonnak a talajból, ezért e kultúra után nagyon elszegényedik, és műtrágyákat igényel. A levelek növekedése során nitrogénnel kell ellátni a talajt. Ez jelentősen javítja a termékek minőségét és hozamát.
A legnépszerűbb fajták
A cékla lehet kerek, lapos vagy hengeres.
A termesztésre szánt répa legnépszerűbb fajtái közül ki kell emelni:
Takarmányrépa
Ezt a tenyészetet általában állati takarmányként használják. Az állatok számára hasznos és tápláló cefrét készítenek belőle.
Napjainkban szinte minden vidéki lakos takarmányrépa termesztésével foglalkozik, akik teheneket, sertéseket, baromfit és más állatokat tartanak. Ez egy szerény növény, amely nem igényel különös gondosságot. A legfontosabb az időben történő gyomlálás biztosítása és a kártevők megsemmisítése. Az első hónapban a gyökérrépa csírája rosszul fejlődik, de ne idegeskedjen. Elég a növényeket etetni, és erőre kapnak.
Cukorrépa
Általában ezt a zöldséget az ipari mezőgazdaságban termesztik. Cukrot nyernek belőle. A cukorrépa nagyon ízletes, így nem lesz felesleges a személyes kertjében. A cukorrépa termesztésének technológiája gyakorlatilag nem különbözik e növény más típusaitól. Ez a növény hidegálló és nem igényel gondozást.
Betakarítás és tárolás
A termést az első fagy előtt szüretelik, mivel a gyökerek erősen kinyúlnak a talajból és megfagyhatnak. A betakarításhoz répa betakarítókat és répaemelőket használnak. Egy használt kombájn ára körülbelül 500 ezer rubel. Több mint 2 millió rubelt kell költeni új berendezésekre. A rakodó 1,5 millió rubelbe kerül.
A hektáronkénti cékla vetéséhez és gondozásához 35–45 ezer rubelt kell költenie. A termék ára nagyban függ a rendelkezésre álló felszereléstől, az időjárási körülményektől és a bérek szintjétől az Ön régiójában.
Kedvező körülmények között 20-25 tonna terméket lehet betakarítani egy hektárról. Ha rendszeresen öntözi és trágyázza, a termés 50 tonnára nő.
A cékla tárolásához használhatja:
+ 3-5 fokos hőmérsékleten a gyökérnövények nyár elejéig tárolhatók. Ez az egyedülálló zöldség egész télen örülni fog, és a vörös cékla gyógyító tulajdonságai lehetővé teszik, hogy örökre elfelejtse a különböző betegségeket.
Összegezve
Most már tudja, hogyan kell megfelelően termeszteni a céklát, így nyugodtan belekezdhet az üzletbe.
A jó termés betakarításához és a nyereség eléréséhez szüksége van:
- Válassza ki a megfelelő fajtát;
- Készítse elő a talajt a vetéshez;
- Gazdagítsa a talajt kalciummal és különféle nyomelemekkel;
- Biztosítsa az ágyak jó megvilágítását;
- Lazítsa meg a talajt;
- Ritkító palánták;
- Küzdelem a betegségek és mindenféle kártevő ellen.
Ha betartja ezeket az egyszerű szabályokat, a cékla kiváló terméssel fog örülni. Ha tetszik az ötlet, hogy zöldségtermesztéssel lehet pénzt keresni, nyugodtan vágjon bele az üzletbe. És rövid idő elteltével sikeres gazda lesz.
Vállalkozás cukorrépa termesztésére és értékesítésére
A cukorrépa -üzlet meglehetősen sikeres lehet. Megfelelő szervezéssel a projekt 1,5 év alatt megtérül, és stabil nyereséget hoz. A siker elérése érdekében fontos a termékek zavartalan értékesítésének megszervezése, sikeres fejlesztéssel lehetőség van regionális, sőt külföldi piacokra való belépésre is.
A cukorrépa -termelő vállalkozás előnyei és hátrányai
A cukorrépa termesztése meglehetősen szokatlan üzleti lehetőség. Ez az ipari termény a cukoripar nyersanyagává válik, és a hulladék állati takarmányba kerül. A gyökérnövényekből nyert másik termék a cukorszirup, amelyet citromsav, élesztő és alkohol előállítására használnak. A gyökérnövényt feldolgozóüzemekbe vihetjük, vagy állatok számára rendkívül tápláló koncentrátumot készíthetünk belőle. Ezenkívül a cékla ültetése hasznos mikroelemekkel gazdagítja a mezőket. Egy év elteltével a felszabadult ültetvényeket burgonyával vagy más növényekkel lehet ültetni, és a céklát más helyre lehet áthelyezni.
A gyökérnövények igénytelenek, szinte minden talajban jól nőnek, nem igényelnek gyakori ásványi trágyázást.
A céklaüzletnek azonban számos kihívása van. A sikerhez a következőkre van szüksége:
Lépésről lépésre terv a vállalkozás indításához
Saját cukorrépa -gazdaság létrehozásához szüksége van:
Mennyit lehet keresni a cukorrépa termesztésével és értékesítésével?
Minden kezdő vállalkozó, amikor saját vállalkozása létrehozását tervezi, először is kiszámítja a vállalkozása potenciális hasznát. A cukorrépa termesztését mindig alacsony jövedelmezőségű mezőgazdasági tevékenységnek tekintették. De sok gazdálkodó, aki nem kímél pénzt a kiváló minőségű vetőmagokért, új, korszerű berendezésekért és dolgozói béreért, nem ért egyet ezzel az állítással.
A cukorrépa -termelő cég nyeresége számos tényezőtől függ:
Annak érdekében, hogy lássuk az iparág valós helyzetét, vegyük az átlagos mutatókat, amelyek szükségesek egy kis gazdaság nyereségének kiszámításához.
- Vetésterület - 50 hektár;
- Átlagos termés - 410 c / ha;
- A répa 410 centner termesztésének bruttó költsége - 1620 USD;
- 410 centner eladásából származó bevétel - 1976 dollár;
- Egy gazdaság haszna 1 hektár termésből 356 dollár;
- Teljes nyereség - 17 800 dollár
- Üzleti regisztráció és a szükséges dokumentáció elkészítése.
- Helyiségek javítása.
- Gépek és berendezések beszerzése.
- Földbérlet.
- Üzemanyagok és kenőanyagok vásárlása.
- Helyiségek kiadó.
- Igazgatási költségek.
- Adók és levonások a költségvetésbe.
De ebben az esetben feltételezzük a modern technológia és a kiváló minőségű vetőmagok használatát, valamint a kedvező időjárási feltételeket. Ezenkívül az ország különböző régióiban a répa hozama több vagy kevesebb lehet, mint 410 c / ha.
Milyen induló tőke szükséges a cukorrépa termesztéséhez?
Egy közepes méretű gazdaság munkájának megszervezéséhez tisztességes munkát kell végezni pénzügyi injekciók... A pontos összeg függ az egyéni tényezőktől (a földbérlet költsége, a berendezések rendelkezésre állása, a berendezések, műtrágyák tárolóhelyei stb.), De általában tartalmazza:
A teljes költség 10-200 ezer dollár.
Egy mezőgazdasági vállalkozás havi költségei nagymértékben változnak az év különböző időszakaiban. A gazdálkodás fő költségei a következők:
A havi költségek 10-20 ezer dollár lesz.
Külön tétel a vetőmagok, műtrágyák, rovarirtó termékek stb. Mindezt évente egyszer vásárolják meg, és a konkrét mennyiség függ a vetésterülettől és a cukorrépa termesztésének technológiájától.
Cukorrépa -termesztési technológia
A magas termés eléréséhez fontos a termesztési folyamat megfelelő megszervezése. A cukorrépa nem túl igényes a talaj összetételére, de figyelembe kell venni a vetés során. Könnyű homokos talajokon a vetőmag mélysége nem haladja meg a 2 cm -t, a nehéz vályogok 5 cm mélységbe történő ültetést igényelnek. A feldolgozás megkönnyítése érdekében körülbelül 45 cm -es sortávolságot kell hagyni.
A boronálás 5 nappal az ültetés után történik, eltávolítja a talaj felszínén lévő kemény kérget, amely megzavarja a normális légcserét. Amikor a hajtások megjelennek a felszínen, meg kell vékonyítani őket, így a legerősebb növények maradnak. A csokor nagyon népszerű, amikor több csírát egymás mellett hagynak csokor formájában, és az ilyen csoportok közötti helyet gyomlálják. A céklát bőséges öntözésre van szükség a növekedési időszakban. Júniusban és júliusban az ültetéseket hetente bőségesen öntözik, kivétel lehet egy különösen esős nyár. Szeptember elején még egy öntözésre van szükség, majd a talaj nedvességtartalma leáll. Ilyen ütemterv mellett a gyökerek jól híznak, de nem válnak vizesek, miközben megtartják a szükséges cukor százalékot.
A termés növelése érdekében hasznos szezononként 2-3 alkalommal ásványi műtrágyát hozzáadni kálium és foszfor túlsúlyával. A felesleges nitrogén a bokrok bőséges növekedését idézi elő, és a gyökérnövényekben nitrátok felhalmozódását idézi elő. Ajánlott többször gyomlálni a folyosókat és lazítani a talajt. A rovarölő szerek jól segítenek a rovar kártevők ellen, a kezelést legkésőbb egy hónappal a gyökérnövények ásásának megkezdése előtt kell elvégezni.
Milyen felszerelésre van szüksége?
A betakarítás szeptember közepén kezdődik. A kis területeket kézzel művelik, a gyökérnövényeket óvatosan ássák kanállal. A nagy ültetvények speciális felszerelést igényelnek. Célszerű a legújabb generációs betakarítókat használni, amelyek kizárják a gyökérnövények károsodását. A szúrt és karcolt bőrű cékla nem tárolható jól. A betakarítás után a gyökereket szárítják, szétszórva a határon. Esős időben a lombkorona alatt eltávolítják őket. Közvetlenül szárítás után a céklát értékesítésre előkészítik, szét kell válogatni és csomagolni kell.
Ezt az irányt vállalkozói tevékenység csoporthoz tartozik, amely szerint egész orosz osztályozó, rendelkezik a kóddal OKVED 01.13.5.
Gyakorolja az agyát örömmel
Hogyan lehet többet keresni a cukorrépa termesztésével?
A cukorrépa -termesztést szilárd marketingpolitikának kell kísérnie.
A termékek fő fogyasztói a cukorfinomítók és a takarmányt gyártó vállalkozások lesznek. A legegyszerűbb módja a teljes termés átadása a nagykereskedőknek, de ebben az esetben a margin minimális lesz. Sokkal jövedelmezőbb, ha közvetlenül a céggel köt szerződést. Más régiókból, sőt országokból származó gyárak tekinthetők partnernek. A távoli vásárlók hátránya a magas szállítási költségek, amelyeket viselni kell.
A cukorrépa -termelést legjobb kombinálni más növények, például burgonya ültetésével. Ez kibővíti a kínálatot, és a mezők forgathatók, csökkentve a degeneráció és a kártevők fertőzésének kockázatát.
Minden mezőgazdasági tapasztalattal rendelkező vállalkozó termeszthet cukorrépát. Hogyan nagyobb termelés, annál nagyobb a projekt jövedelmezősége. Célszerű kombinálni a cukorrépát más növényekkel, és nem spórolni a vetőmagokkal és műtrágyákkal.
Növekvő cékla
Az emberek elmondják a cékla termesztésének technológiáját. Melyek a jellemzők az emelés során?
Itt egy jó téma, amit az archívumból vettem. Eljött a tél, ideje feltölteni munkáit, fényképeit, megosztani tapasztalatait. Radik Timerkhanov cukorrépát termeszt. Témájában van egy fénykép cukorrépa ültetésekkel, egy ünnep a szemnek. Be kell vallanom, hogy környékünkön még nem láttam ilyen terményeket, mint Radiké. Írok ajánlásokat a gyomirtó szerekre, a talaj előkészítésére és az ültetés karbantartására. Írok néhány fajtáról, amelyek nagyon jól beváltak. Tud valaki írni magáról a kultúráról? Milyen család, mennyi PAR kell, és bármi más, ami érdekes lenne. Ez egy téma, ahogy megértem, az asztali répáról, a már kapható cukorrépáról.
Leírom egy kicsit magam, mire emlékszem a répáról. Haze családjába tartozik, egy kétéves növény.
A cékla gyengén nő savanyú, vizenyős podzolos talajon, valamint agyagos, szegényen szerves anyag.
A céklát jól megtermékenyített elődei után vetik: káposzta, hagyma, uborka, paradicsom után. A gyökérnövények (sárgarépa, fehérrépa, rigó, paszternák, zeller stb.) Nem alkalmasak az étkezési cékla előfutáraként, mivel közös kártevők és betegségek vannak.
A növekedés első időszakában, a gyökérképződés kezdete előtt, 15-18 ° -os hőmérsékleten jobban nő. Különösen igényes a nedvességre a vetőmag csírázásának időszakában és a levélfelület fejlődése során. Úgy tartják, hogy a növény nedvességkedvelő, de bátran állíthatom, hogy a cékla nem szereti a vízáztatást. Jobban tűri a szárazságot, mint a felesleges nedvességet. A répa nedvessége szükséges a levelek kialakulásához és a gyökérnövények tömegének növekedéséhez. Tehát szerintem az asztali cékla szárazságálló más gyökérnövényekhez képest. De nagyon igényes a világításra, ezért érdemes ügyelni arra, hogy a gyomok ne takarják el a cékla ültetését, különösen a sziklevelek fázisában. Ezenkívül a sűrítéshez hasonlóan befolyásolja a gyökérnövények tömegét. A cékla termofilabb, mint a sárgarépa, ezért május végén és június elején vetik övezetünkbe. Bár a korábbi termelés elérése érdekében kicsit megelőzöm, hogy korai termeléshez jussak, május közepén vetés, bár ez kockázatos, később elmondom, milyen okok miatt. Egy egyszerű Schmozzer gépi vetőgépet vetek. Univerzális minden zöldséghez. Precíziós vetőgép, nekem megfelel. Kis területeken pneumatika nem szükséges. Mi mást? Körülbelül 4 cm mélyre ültetem. Ez előfordul, ha a céklát, fehér gyűrűket vágja, általában ez annak köszönhető, hogy a talajban nincs mikroelem - bór. De ebben az időben sok hibridekre szakosodott vállalatnak nincs ilyen hátránya. Nos, ha nincsenek kiegészítések, később írok a vegyszerezésről, az ültetés gondozásáról és a tisztításról. Felteszem a fotóimat.
Az első két fénykép sík területen készült, azaz gerincek nélkül. Az alsó kettő gyakorlatilag a talaj előkészítése, mint a burgonya esetében. Elemezzük az ilyen módszerek előnyeit és hátrányait. Az ilyen ültetési módokat sík területen a szomszédos cukorrépa -termesztők provokálták. Tekintettel arra, hogy a gerincen az etetési terület növekszik, a répa kinövi, és a kombájnnal történő betakarításkor túl sok talajt kell leválasztani a kombájn felvonóján. Ezzel egyetértettem idén, takarításkor. Valóban, a gyökérnövények a csúcson vannak, és nincs értelme a munkaszerveket elmélyíteni, ezek nem burgonyák, ezért jövőre csak úgy lehet kijutni a helyzetből, hogy csak enyhén körvonalazza a gerincek körvonalait. Ez csak úgy érhető el, ha az aktív vágót kissé elmélyíti az ágyak vágásakor. A szomszédok is úgy vélik, hogy túl sok időt töltenek, d / t és gépek a talaj előkészítésében a gerincbe ültetés technológiájában. Elég, ha átmegy a KON vagy a KRN. De itt magam több okból sem értek egyet. Először is, ahogy fentebb írtam, a cékla a késő tavaszi növények közé tartozik, ezért sok idő telik el minden szántóföldi munka kezdetétől a cékla ültetéséig. Május végén-június elején ültetem, vagyis majdnem másfél hónappal a talaj érésének kezdetétől számítva. Mit tanácsolhat a gazdáknak ebben az időszakban? Először is nagyon jó előkészíteni a talajt. Valójában másfél hónap alatt jelentős mennyiségű gyomnövényt termeszt, amelyet a kultivátorok segítségével ki lehet fésülni. Akik nem adtak műtrágyát, azoknak lehetőségük van alkalmazni. Három héttel az ültetés előtt kiegyenlítem a talajt és levágom az ágyakat, most nem fogom elindítani a vágót legfeljebb 12-15 cm-rel. Az ágyak készen állnak. Ekkor a permetezőgépek a főültetéseken dolgoznak, így mindig három nappal a várható vetés előtt végezhet kémiai gyomirtást, ágyások kivágását.Ekkorra már minden zöld lesz a gyomoktól. Két gyomirtó szerrel dolgozunk (a saját módszeremről írok) - a Forte hurrikán 1,5 l / ha + Gezagard 2 l / ha. Három nap múlva vethet. Ezzel a módszerrel már nem dolgozunk gyomirtó szerekkel. Az utolsó két képen a betakarítás előtti ültetés látható. Az első két fotón, amikor sík területre ültetünk, a kémiai gyomirtási technológia eltér az általam javasolt gerinc gyomirtástól. Itt mintha hagyományos lenne. Vagyis először Betanal 22, CE (dv. Desmedipham + fenmedipham). Ez a gyomirtó szer egynyári kétszikűeknél működik. Jó munkát végez a cékla elpusztításában, úgy tűnik, Radik Timerkhanov, abban az évben harcolt a cukorrépa területén. Egy -három alkalommal dolgoznak, és növelik a készítmény normáját. Az első permetezést 1 l / ha mennyiségben végezzük, a sziklevelek stádiumában a gyomban, majd 1,5 l / ha, a gyomban 2-4 levél állapotában, a harmadikban pedig 3 l / ha mennyiségben, a 4 valódi levél stádiuma a répában.
Második út. Ez egy másik gyomirtó szer használata, a cég ugyanaz a "Bayer". Ez a Betanal Expert vagy a Betanal Progress (d.v. Etofumezat + fenmedipham + desmedipham) Ez a gyógyszer egynyári kétszikű növényekre és néhány gabonafélére (kékfű, sörtés fű, csirke köles) is alkalmazható. Shiritsa elnyomja nem rosszul, bogáncsot, mezei yarokot, pásztortáskát és másokat is vet. A készítmény fogyasztása pontosan megegyezik 1l, 1,5l / ha és 3l / ha. Az első fotón a Betanal 22 + 2 sorközös kezelést használták.
A második képen a Betanal Expert PF látható, + két sorközi kezelés.
Ami nekem tetszett, az az ágyásokba ültetés. Az a tény, hogy a KOH kultivátoron forgóboronákat is lehetett használni, a felső lapok további bezárása nem befolyásolta az utólagos mechanikus munkavégzési képességet a sortávolságban. A tenyészidőszakban csak a kártevők, a Decis extra, 0,05-0,1 l / ha és a Bi-58 0,5-0,7 l / ha ellen dolgozott, levélbolhákból, levéltetvekből, lepkékből.
Többféle céklát termesztek Red Cloud, Pablo, Akela, Detroit, Larka, Rocket.
Az utolsó fotó a Rocket fajtát mutatja, hengeres alakú. Elvileg minden fajtát jól tartanak. Nincsenek fehér csíkok.
Hozzáteszi azt is, hogy a piacot kutatva elérheti, hogy a céklát szállítószalagként kell ültetni, először találja ki, mit adhat el korai termékeit júliusban, ehhez másfél -két héttel korábban kell ültetni. És olyan, mint Pablo. Ezután kísérletezhet a vetési sebességgel, vagyis sűrítheti a korai és fordítva a késői. A mezőgazdasági gyártó fantáziája óriási. Értékesítés. Természetesen jó tárolás szükséges, jó szellőzés mellett. A cékla válogatása után három részre osztjuk, hogy egyértelmű legyen. Ezek répa 4 + -12cm. + (olvassa el. és fent) 12+ répa, amely salátástálakba, menzákba, kávézókba kerül. Kicsi, 3+ - 4,5 cm, ne dobja ki, a vásárokon is igényes. Cékla, általában hulladékmentes kultúra.
Nos, úgy tűnik, ez minden. Útközben hozzáteszem, hogy emlékszem, vagy kinek lesznek kérdései.
Cukorrépa A menza diétás termékként hasznos a gyomor -bél traktus betegségeiben szenvedők számára, vérszegénység, cholelithiasis, cukorbetegség, magas vérnyomás kezelésére.
A főzés során a céklát borscs, vinaigrettek, saláták és köret készítésére használják húsételekhez.
A cékla jótékony gyógyító tulajdonságai régóta ismertek. Ezek annak köszönhetők, hogy a gyökérnövényekben különböző vitaminok (B, PP, stb.), Betain, ásványi anyagok (jód, magnézium, kálium, kalcium, vas stb.) Találhatók. Főtt, sült, sült céklát használnak gyógymód.levet. A gyökérnövényeken kívül fiatal leveleket használnak táplálékként (különösen télen).
Céklamag - összetett gyümölcs (1 g -ban 40-90 mag) - 5 ° C hőmérsékleten kezd csírázni. A palánták és a kifejlett növények nem tolerálják jól a fagyokat. A cékla igényes a nedvességre és a talaj termékenységére, nem tűri jól az árnyékolást. A répa termesztésére kedvező talajkörnyezet reakciója gyengén savas vagy semleges (pH 6-7).
Mezőgazdasági technológia... A cékla legjobb elődei az uborka, a korai burgonya, a káposzta, amelyek alatt szerves trágyákat alkalmaztak. Termékeny talajokon csak ásványi műtrágyákat alkalmaznak. Tavasszal egy terület ásásakor 15-20 g ammónium-nitrátot vagy 20-30 g kénsav-ammóniumot, 30-40 g szuperfoszfátot és 10-15 g kálium-kloridot vezetnek be 1 m2-enként.
Meddő talajokon szerves trágyát is alkalmaznak a répa alatt: ősszel friss trágya, tavasszal humusz vagy komposzt (1 m2-re 4-5 kg trágya vagy 2-3 kg humusz vagy 3-4 kg komposzt) . A túlzott savasság semlegesítéséhez 1 m2-enként 0,5-1 kg pelyhes meszet kell hozzáadni.
A kertben a céklát ritkán termesztik külön növényként - a legtöbb esetben úgy ültetik tömítőanyag uborkával, burgonyával, a gerinc és az öntözőárok határán.
Vetés céklátősszel, tél és tavasz előtt hajtják végre. Tavasszal a vetés akkor kezdődik, amikor a talaj hőmérséklete 10 cm mélységben +8 -ra emelkedik. + 10 ° С (május elején). A tél előtt október végén - november elején vetnek, és ebben az esetben a legkorábbi termést (június végén) kapják meg.
Tavasszal sík felületre, ősszel gerincekre vetik, egymástól 15-20 cm távolságban készített barázdákba. A vetési arány vetőmag tavaszi vetés 1,5-2 g, podzimnym-2-3 g 1 m2. A vetési mélység tavaszi vetés esetén 2-3 cm, téli vetés esetén 3-4 cm. A Podzimnie terményeket tőzeggel vagy humussal mulcsozzák. A tavaszi vetés során a hajtások megjelenésének felgyorsítása érdekében alkalmazza magok áztatása és csírázása(mint a sárgarépa). A céklát ültethetjük olyan palántákkal, amelyeket korábban világos, meleg szobában neveltek. A 3-4 valódi levelű palántákat nyílt talajra ültetik május első évtizedében.
A hajtások megjelenése előtt a lazítást kapa-macskával vagy gereblyével végzik a vetési sorokon, később pedig a gyomnövények gyomlálását és a sorközök szisztematikus lazítását.
Vékony cékla kétszer: az első alkalommal - amikor 1-2 valódi levél jelenik meg, 3-4 cm távolságban, a második - amikor a növények 4-5 levéllel rendelkeznek, és a gyökérnövény eléri a 3-5 cm átmérőt, 6-8 cm nedves talaj felhős időben.
A répa növekedési periódusában legalább két ásványi műtrágyával kell trágyázni: az elsőt - a ritkítás után, a másodikat -, mire a tetejét bezárják a folyosókon. A tenyészidőszak első felében a nitrogén műtrágyák a legfontosabbak, a másodikban (a gyökérnövények kialakulása során) a kálium-foszfor műtrágyák. A nyár folyamán a céklát 2-3 alkalommal öntözik, öntözési aránya 2-3 vödör 1 m2-enként. Az öntözést 2 héttel a betakarítás előtt leállítják.
Nyáron a céklát legkésőbb július közepén kell vetni.
Szüretelje le a céklát a fagy kezdete előtt. Vágóval óvatosan ássuk bele a céklát, tisztítsuk meg a gyökérnövényeket a talajtól, és vágjuk le a tetejét éles késsel, és hagyjunk legfeljebb 1 cm hosszú levéllemezeket.
A céklát nagyon sokáig lehet tárolni, ami lehetővé teszi frissen történő felhasználását. egész évben... A legjobban megőrizhetők a 7-10 cm átmérőjű kis gyökérnövények. Tárolás előtt a céklát szétválogatják, elválasztva a beteg, rothadt és sérült gyümölcsöket, levegőn szárítva és szorosan tiszta száraz dobozokba helyezve, homokrétegekkel megszórva (3 -4 cm), (homok helyett száraz tőzeg, fűrészpor vagy forgács), tároláshoz a pincében. A céklát ömlesztve, tárolókban jól tárolják.
Érdekelhet:
- Könyvek és történetek összefoglalása Nincs idő a terjedelmes kötetek olvasására? Gyorsan fel kell idéznie egy regény vagy történet történetét? Oldalunkon könnyen megtalálhatja és elolvashatja összefoglalók könyvek online, korlátozások nélkül. A maximális kényelem érdekében az átmondásokat strukturálják és fejezetekben mutatják be [...]
- Mi az bodza? Fekete bodza: gyógyászati tulajdonságok és alkalmazás A fekete bodza az Adox családhoz tartozó lombhullató cserje. Népiesen bodzavirágnak, buzovniknak, üregesfűnek, sambucnak, csikorgónak nevezik. Úgy gondolják, hogy a növény latin neve "sambucus" közvetlenül kapcsolódik a sambukához - [...]
- Hogyan öntözzük a beltéri növényeket nyaralás közben? Bemutatjuk a beltéri növények öntözését nyaralása vagy üzleti útja során. Elmondjuk, hogyan lehet a legjobban öntözni otthoni virágait hosszú távollét esetén. Nézzük meg közelebbről a beltéri növények csepegtető és automata öntözőrendszereit, "intelligens cserépét", kapilláris szőnyegeit, [...]
- Egy oldal kertről, nyári rezidenciáról és szobanövényekről. Zöldségek és gyümölcsök ültetése és termesztése, a kert gondozása, nyári ház építése és javítása - mindezt saját kezűleg. Isabella szőlő a moszkvai régióban Isabella termesztése a moszkvai régióban - szaporítás és ültetés 57 éves vagyok. Szakmám szerint állatorvos vagyok, de gyermekkorom óta földet tanultam, [...]
- Hogyan termeszthetsz kristályt sóból otthon Képgaléria: Hogyan nevelhetsz kristályt sóból otthon A kristályosítási folyamat meglehetősen fáradságos és bizonyos készségeket igényel tőled. Számos módja van a gyönyörű sókristályok otthon termesztésének: a víz hűtésével és eltávolításával. […]
- Miért álmodik a szőlő - egy álom értelmezése Miért álmodik a szőlő egy álomkönyvből - "Nagy, univerzális álomkönyv O. Smurov egész családjának" Az álomban lévő szőlő a gazdagság, a jólét, a boldogság, a termékenység és a siker szimbóluma szerelmes. A férfiaknak, hogy álmukban lássanak szőlőt, vagy megegyék - a nővel való kommunikáció örömei és előnyei érdekében, ha [...]
- A Colorata madárcseresznye szokatlan változatának leírása és alkalmazása Oroszországban hosszú ideje termesztik. Ez a fa híres szépségéről megjelenésés egyedülálló aromája a virágzás során. A növény különböző részei gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezért gyakran használják a népi [...]
- Milyen típusú kaktuszok virágoznak beltéren? Sok beltéri virágkertészet szerelmesét érdekli, hogy melyik kaktusz virágzik. Ezek a csodálatos növények gyakran szokatlanok és szépek. Különösen meglepő, amikor egy kaktusz virágozni kezd. Általában ez nem gyakran fordul elő, de előfordul [...]